祝上梓
かふぇ・べいぶさんのブログで紹介されていた『酒米ハンドブック』。 この手の本なら、主に関係者向きであろう米穀データバンクの『米品種大全』で事足りているから、普段ならスルーするのですが、著者のお名前に目が点! 往年の某ML … 続きを読む 祝上梓
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